720 milionë vezë hidhen çdo vit në Britani, si të papërshtatshme për konsum. Ja...

Sipas një studimi të fundit, britanikët hedhin rreth 720 milion vezë çdo vit, si të papërshtatshme për konsum, shifër kjo e trefishuar nga viti...

Siguria ushqimore, Laçi: Aparatet nuk nxjerrin në menyrë të saktë prezencën e nitrateve

Dritan Laçi, Pedagog ne Fakultetin e Mjekesise Veterinare i ftuar në Fax News foli mbi sigurinë ushqimore dhe problemet që kanë produktet që tregtohen...

Kompania TEUTA dhe LESAFFRE inaugurojnë “Baking Solutions Center”, qendra më inovative e bukës /...

Kompania Teuta, me një aktivitet 25-vjeçar në tregun shqiptar, tashmë lider në sektorin ushqimor, në vazhdimësi të bashkëpunimit me kompaninë franceze “Lesaffre”, lider botëror...

Fundim Gjepali: Debati për vajin e palmës, është apo jo i dëmshëm?

“Prezenca e vajit të palmës duhet të jetë e shkruar në etiketë”. Ky është mendimi i një prej shefave të kuzhinës më të njohur...

EFSA konfirmon nivelet e sigurta për nitratet dhe nitritet e shtuara në nënproduktet e...

Nivelet e sigurta ekzistuese për nitritet dhe nitratet që i shtohen qëllimisht mishit dhe ushqimeve të tjera, apo nënprodukteve të mishit, janë mjaftueshëm mbrojtëse...

Tregu i Rrogozhinës po vret shqiptarët, kafshët theren rrugëve në ditën e pazarit –...

Pamjet që do të shikoni në këtë video, nuk duan shumë koment. Papërgjegjësia e institucioneve vendore dhe konkretisht në këtë rast, e Bashkisë Rrogozhinë...

Ajo çfarë përmban një kavanoz Nutella do ju lërë pa fjalë

Në foton më poshtë një kavanoz Nutella është i  mbushur me përbërësit e saj kryesorë të cilët janë vendosur në shtresa për tu parë...

Ushqime të rrezikshme për konsumatorin, AKU mbyll 3 subjekte në Elbasan. Ja emrat

Tre subjekte janë mbyllur dhe 5 gjoba janë vendosur nga Autoriteti Kombëtar i Ushqimit në Elbasan. Shkak për këtë këto masa është tregtimi i...

Alarmi, avokadot me Listeri, tërhiqen mbrapsht në 6 shtete

Kompania “Henry Avokado” ka bërë një deklaratë pasi në testet rutinë që u bën, fruti rezultoi i infektuar me listeri. Kompania në fjalë ka tërhequr...

Haribot, si prodhohen ëmbëlsirat më të pëlqyera të fëmijëve

Një video që ka bërë xhiron e rrjeteve sociale javët e fundit tregon prapaskenat e prodhimit të karameleve prej xhelatine për të vegjëlit. Kjo...